洗洁精的去污原理主要包括以下几个方面：

一、降低表面张力

洗洁精中含有表面活性剂，这些表面活性剂分子具有独特的结构，一端是亲水基团，另一端是亲油基团。当洗洁精加入水中时，表面活性剂分子会在水的表面和内部排列，使水的表面张力降低。这使得水能够更容易地湿润油污等污垢表面，为后续的去污过程创造条件。

二、乳化作用

亲油基团会插入油污分子中，而亲水基团则留在水中。这样，表面活性剂分子就将油污包裹起来，形成微小的油滴，分散在水中，这个过程称为乳化。乳化后的油污不再以大片的油膜形式存在，而是变成了许多微小的油滴，更容易被水冲走。

三、分散作用

除了乳化油污，洗洁精中的表面活性剂还能将其他污垢颗粒分散在水中，防止它们重新聚集在一起形成沉淀。表面活性剂分子通过静电作用或空间位阻效应，使污垢颗粒保持分散状态，从而提高去污效果。

四、增溶作用

对于一些不溶于水的有机物质，洗洁精中的表面活性剂可以通过增溶作用将它们溶解在胶束内部。胶束是由许多表面活性剂分子聚集而成的微小结构，内部具有疏水性区域，可以容纳不溶性物质。增溶后的有机物质也更容易被水冲走。